當前所在位置: 首頁 > 美食推薦 > 正文

濟南特色美食有哪些 濟南有什么美食

2020-04-26 21:24:23 本站作者 【 字體:

  濟南特色美食有草包包子、油旋、把子肉、甜沫、壇子肉和九轉大腸等。

  草包包子

濟南特色美食有哪些

  草包包子是濟南特色美食之一,在濟南很有名,在濟南很多分店。草包包子外形美觀,看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,憑借著其獨特的工藝和豐富的口感,成為了濟南名小吃,是到濟南必吃的濟南特色美食之一。

  油旋

濟南特色美食有哪些

  濟南的傳統小吃就是油旋,油旋有圓形和橢圓形兩種,說起油旋,地道的老濟南很是津津樂道,吃油旋的時候,配上一碗甜沫,就是濟南人最愛的“早點”之一。油旋外形似螺旋,表面油潤金黃,一股濃郁的蔥油香氣從中空的旋紋當中散發出來,真的很香。其中比較有名的,估計要屬大觀園的“油旋張”了。

  把子肉

濟南特色美食有哪些

  把子肉是魯菜之一,尤以濟南把子肉最為著名,把子肉肥而不膩,由濃油赤醬熬制卻并不咸,一口飯一口肉的搭配,就把米香肉香統統帶出來。濟南的把子肉強調醬油的重要,是完全不放鹽得。選取有肥有瘦的豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好后再放在醬油中燉。

  甜沫

濟南特色美食有哪些

  甜沫是濟南的著名小吃,甜沫攤遍布大街小巷,人們會愿意排起長隊等待一碗熱騰騰香噴噴的甜沫。濟南人喜歡喝甜沫,外地人到濟南也會入鄉隨俗品上一碗。但甜沫“名不副實”,因為甜沫不甜,而是咸的。在當地飯館也能吃到,尤其在飯后點上一道,是吃過味重美食后的一道清胃小食。

  壇子肉

濟南特色美食有哪些

  壇子肉是濟南特色美食,也是濟南名菜,始于清代。據傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店,已經有一百多年的歷史了,用豬肋條肉加調味和香料,放人磁壇中慢火煨煮而成,色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,因肉用磁壇燉成,故名“壇子肉”。

  九轉大腸

濟南特色美食有哪些

  九轉大腸應該是魯菜里最有名的了,選用的是大腸里的最尾段,火候剛好,濃稠的汁水,外皮酥脆,內里軟嫩,色澤紅潤,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鮮香味美。甜為主,只要在魯菜館都能吃到這道菜。把豬大腸洗刷后,加香料用開水煮至硬酥,取出切段,加醬油、糖、香料等調味,入油鍋中炸,反復嵌套,再加調料和香料烹制而成。

閱讀全文
相關推薦

中國最大的淡水湖是 我國最大的淡水湖是

中國最大的淡水湖是 我國最大的淡水湖是
中國最大的淡水湖是鄱陽湖。鄱陽湖古稱為彭蠡、彭蠡澤、彭澤,地處九江、南昌、上饒三市,是中國第一大淡水湖,也是中國第二大湖,僅次于青海湖。

二胡幾根弦 二胡有多少根弦

二胡幾根弦 二胡有多少根弦
二胡有兩根弦,一根粗一根細,細的弦叫子弦、外弦,粗的叫內弦、老弦。二胡也稱“奚琴”,是一種中國傳統拉弦樂器,始于唐朝,距今有1000多年的歷史。

白斬雞蘸料 白斬雞蘸料怎么做

白斬雞蘸料 白斬雞蘸料怎么做
蔥、姜、蒜切成碎粒,把姜和辣椒面放入碗中,攪拌均勻。鍋燒熱,放入色拉油加熱,將筷子放進去,有泡泡出來,即可起鍋,把油倒入碗中。再加入蒜末、鹽,雞精和少許開水,攪拌均勻。最后撒上白芝麻即可。

什么是211大學 211是什么意思

什么是211大學 211是什么意思
所謂的211大學,指的是面向21世紀、重點建設的一百所高等學校?!?11大學”的說法主要來源于211工程,指的是面向21世紀、重點建設100所左右的高等學校和一批重點學科的建設工程。

為什么回族不吃豬肉 回族不吃豬肉的原因

為什么回族不吃豬肉 回族不吃豬肉的原因
回族不吃豬肉的原因主要有三:一是宗教信仰,回族人信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教有著禁止食用豬肉的規定;二是神話論,傳說回族人的祖先,在一次戰敗逃亡中被豬所救,秉持著對于救命的感恩,所以回族人的祖先規定回族不吃豬肉;三是回族人認為,豬是不潔之物,有著不干凈的靈魂。

坐飛機可以帶酒嗎 飛機可以帶酒嗎

坐飛機可以帶酒嗎 飛機可以帶酒嗎
坐飛機是不能帶酒的,根據《民航旅客禁止隨身攜帶和托運物品目錄》和《民航旅客限制隨身攜帶或托運物品目錄》中規定:酒精飲料禁止隨身攜帶。但是酒是可以辦理托運,前提是符合條件的酒精飲料。

如何清洗打印機 打印機的清洗方法

如何清洗打印機 打印機的清洗方法
1、檢查打印機的電源,保持打開的狀態,點擊電腦上的“開始”菜單;2、在開始菜單中找到并點擊“設備和打印機”的選項,進入設備界面后找到打印機;3、鼠標右鍵選中的“打印機”,在彈出的菜單欄中點擊“打印機屬性”;4、進入打印機屬性的界面后找到“維護”“清洗”,在彈出的界面點擊“執行”即可。

什么是厄爾尼諾現象 厄爾尼諾是什么意思

什么是厄爾尼諾現象 厄爾尼諾是什么意思
所謂的厄爾尼諾現象,是指發生在熱帶太平洋海溫異常增暖的一種氣候現象。大范圍熱帶太平洋增暖,會造成全球氣候的變化。同時,在厄爾尼諾現象發生后,拉尼娜現象有時會跟著出現。
友情鏈接
不卡在线看A片免费安全,少妇一二三视频,在小芳医院做人工授精